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Frisch gefangenen Fisch und leckere
Fischdelikatessen Fiskehuset ist ein
Geschäft direkt am Hafen in Thisted, mit einem Laden, der eigentlich auf dem
Bedarf heimischer Kunden basiert ist, Kunden die das ganze Jahr, frische,
leckere Fischspezialitäten genießen möchten. Das Geschäft hat
aber gleichzeitig einen großen Kundenkreis unter den Touristen, die nach Thy
gekommen sind, um etwas wirklich Dänisches zu erleben. Im Geschäft, wo man
deutsch spricht, kann man sicher sein, fachmännischen Rat zu bekommen. Hier
findet man auch eine große Auswahl von frischen und geräucherten Fisch und
eine hohe Qualität - zu mäßigen Preisen. Außer eine große Auswahl von Frischgefangenen, Kochtopf- und
Pfannenfertigen Fischen, leckeren hausgemachten Salaten u.v.m. hat Fiskehuset
die einigste autorisierte Räucherei im Gebiet, Besonders bekannt sind die
marinierten Heringe (Thy-Sild) Marinierte Heringe
sind eine dänische Spezialität, die Fiskehuset selbst in
einer besonders guten Qualität und mit
einer süß/sauren Marinade zubereitet. Viele Touristen sind so begeistert, dass
sie regelrecht ihre Autos damit füllen bevor sie nach Hause fahren; manchmal
auch ergänzt mit anderen dänischen Fisch-Spezialitäten. Nach dem Anbau in 2002 hat Fiskehuset mehr als doppelt so
viel Platz, und hat jetzt fast 600 qm Räumlichkeit für Produktion, Lager und
Laden. Fiskehuset
liegt am Hafen von Thisted, dicht an dem alten Fischereihafen. Im Laufe des
Sommers 2005, ist die Hafenbehörde in Thisted, mit der Renovierung des
umliegenden Hafengeländes so weit, dass Fiskehuset
endlich mit dem Aufstellen von Stühlen und Tischen auf der Rasenfläche
dicht am Wasser beginnen kann. Danach
kann man im Fiskehuset verschiedene hausgemachte Fischgerichte und Burgers
kaufen, Diese kann man dann draußen vor dem Fiskehuset genießen,
oder mit nach Hause nehmen. | ||||||||||||||||||||
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