Job hos Fiskehuset

Vi søger i øjeblikket en kollega - opslået ultimo august 2016:

Madglad fiskehandler-blæksprutte søges :-) - ER BESAT, men se nedenfor vedr. uopfordret ansøgning

Vi laver alt fra bunden af her i Fiskehuset - både produkter og mad, så hvis du brænder for fisk, gode råvarer, dejlig mad, har lyst til at betjene vores dejlige kunder her i Fiskehuset og deltage i andre spændende arbejdsopgaver, så vil vi meget gerne, du kigger ned til os og henter et ansøgningsskema, men læs lige videre først :-)

Om du er fiskehandler, kok, smørrebrødsjomfru, autodidakt eller noget helt tredje, betyder ikke så meget for os. Det er mere, hvad du kan, og hvad du har evner og lyst til, herunder også dine evner for samarbejde og kundebetjening, der er vigtig for os.
 
Privat går du op i at lave mad af kvalitetsråvarer, herunder fisk, og vi tager det som en selvfølge, at du er stabil, ærlig, fleksibel, dygtig, og kan få noget fra hånden og alligevel bevare overblikket, når der er travlt osv.
 
Arbejdsopgaverne er fortrinsvis håndklargøring af fisk i produktion og til butik, pyntning af disk/klargøring af butik og deltagelse i madlavning til frokost, betjening af kunder, pakning og forsendelse m.v. af netbutiksordrer, rengøring/renholdelse og egenkontrol, men det kan også sagtens være arbejde i restaurant/køkken om aftenen, og da arbejdsopgaverne veksler rigtigt meget – også efter årstid, er det vigtigt, du er fleksibel og har lyst til det hele, for på den måde kan alle afløse hinanden ved fri/ferie m.v.
 
Butikslukketider er fordelt efter et vagtskema. Så der vil være dage, du kan gå før andre, men vi hjælper generelt hinanden færdige, og stillingen er i gennemsnit en fuldtidsstilling (min.), men ikke med faste tidlige gå-hjem-tider. Når du har lukkevagten i butik og måske restaurant, har du også ansvaret for unge mennesker, der er ansat her, så det skal du også have lyst og evner til.
 
Fiskehandlerdelen kan vi oplære dig i, men lysten skal du selv komme med, og på grund af alle de mange forskellige arbejdsopgaver kræver jobbet en god fysik.
 
Og passer det dig oveni fint, ikke at skulle holde ferie lige i vores højsæsoner (fortrinsvis sommer især juli/august, men også jul, nytår og påske), så passer du rigtigt godt ind hernede. Så kan du se dig selv nyde livet på en sydhavsø først på vinteren, eller på ski i sneen, så er det helt perfekt for alle.
 
Til gengæld, for alle dette, kan vi tilbyde gode arbejdsforhold i lyse rummelige lokaler og gode frynseordninger osv. Du kan i høj grad selv få stor indflydelse på din hverdag her, ved at indgået i teamet og ved at komme med nye idéer m.v. (det værdsætter vi meget), og vi kan også tilbyde en utrolig varieret arbejdsdag, og give dig lov til at betjene byens bedste kunder/gæster, og passer du dit, kan du få stor frihed i jobbet.
 
Vi er klar over, at vi stiller mange krav, og de fleste af dem, kan vi ikke fravige, men er der enkelte af vores krav, du ikke mestrer, men du alligevel har meget lyst til at arbejde her og lyst til at lære det, så gør opmærksom på - i din ansøgning - hvad det er, og så tager vi den bestemt derfra :-) For den rigtige person, er der meget gode fremtidsmuligheder her i Fiskehuset, også hvis du på sigt har lyst til at blive medejer/overtage virksomheden.
 
Bemærk: Jobbet skal søges på vores ansøgningsskema. Bor du langt borte, men har lyst til at flytte til Thisted, sender vi den gerne, men ellers kommer du bare ned i butikken og henter den og lige hilser på os.
 
Du er meget velkommen til at kontakte Per for evt. yderligere oplysninger (kan du ikke ringe i dagtimerne, så træffes han på 40320886 om aftenen også)

Vi ansætter, så snart den rigtige person dukker op, så meget gerne meget hurtig ansøgning.
 
Vi har havnens smukkeste og bedste beliggenhed med ny butik og restaurant ud mod lystbådehavnen. Butikken er også lokal gårdbutik for andre små producenter, og vi anvender også deres produkter. Vi fremstiller selv bæredygtige kvalitetsprodukter indenfor fersk og røget fisk, ØKO-fisk, THY-Sild, THY-Pølsen, hjemmelavede delikatesser, færdigretter og ”mad ud af huset”. Alt laves fra bunden af - som håndværk. Vi har også lidt en gros salg, og så har vi et stadigt voksende netsalg til private i hele Danmark.

Vi laver alt fra bunden af - og af gode råvarer Et udsnit af buffeten - med personale i baggrunden Job i Fiskehuset er mange ting. Her er det Per og Aage, der fremstiller THY-Sild, og de griner vist lidt af de røde handsker ;-)


 

Og vi vil altid gerne høre fra følgende ansøgere: 

1. Hvis du virkelig kan noget med madlavning/kundebetjening/butiksdrift. Er du køkkenuddannet (kok, smørrebrødsjomfru og lignende) og har du lyst til kundebetjening i både butik og restaurant, så vil vi altid gerne høre fra dig. En uddannelse er ingen betingelse, blot du har evnerne og lysten, så ser vi mere på "kemien". For du kunne jo også have erfaring med butiksdrift og interessere dig for gode råvarer og madlavning og så passe godt ind her også. Det er et lille sted, så der er mange forskellige arbejdsopgaver, men det gør det jo også varierende og spændende.

2. Hvis du er rutineret i at håndfiletere både flad- og rundfisk, men samtidig har lyst til noget meget mere varieret arbejde med f.eks. kundebetjening og en masse andet spændende, som vi - udover vores gode produktionsforhold i øvrigt - kan tilbyde (vi skal nok stå for oplæring i kundebetjening her, hvis du ikke har prøvet det før, men lysten skal du selv komme med).

2. Restaurant/butik: Deltidsstillinger til alle over 18 år. Arbejdet kan også passes ved siden af studier, da arbejdstiden fortrinsvis ligger torsdag aften, evt. fredag eftermiddag og aften samt evt. lørdag formiddag og aften - efter nærmere aftalt vagtplan - og dertil en masse flere timer i skoleferier. Det er en fordel med erfaring i kundebetjening fra butik eller restaurant, og du skal være indstillet på også at betjene kunder i butik, vaske op og gøre rent efter behov. Vi har også nogle få ansatte under 18 år til opvask/rengøring og butik (ikke servering, hvor du skal være over 18 år).

P.S! Vi vil i det hele taget altid gerne høre fra tjenere/kokke, der kan tænke sig at arbejde her både som afløsere og evt. også fast. Aftenåbningstiden varierer med årstiden, men er f.eks. fredag og lørdag aftener (ca. 3-4-5 timer pr. eftermiddag/aften) (evt. måske også til middag enkelte dage, som vi aftaler det). Det er en fordel, at du har erfaring med servering og/eller du er kok. Er det noget, du kunne tænke dig, så kom ned og tal med os og hent et ansøgningsskema :-)

Så kom ind og hils på - og få det ansøgningsskema, du skal bruge til at søge arbejde her
(og bor du udenfor området, må du også rekviere et skema på mail)

PS!. Når vi søger, så søger vi oftest det, vi mangler, for at få hverdagen til at hænge sammen nu og her, men har du helt specielle evner og erfaring, der gør, at du kan udvikle stedet yderligere, og dermed skabe din egen stilling her - uanset om det er i produktion, køkken/restaurant, butik, netbutik, røgeri eller andet, så er vi altid meget interesserede i at høre fra dig. Der er mange muligheder for at komme ind her i Fiskehuset, så har du noget helt specielt at tilbyde, eller har du lyst til andet end bare at være alm. lønmodtager, så ring og tal med Per om det.


 

Her nedenfor er tidligere jobopslag (er alle besat)

(klik også gerne på de blå tekster her nedenfor - for at læse vores tidligere opslag. Så kan du måske nemmere fornemme, hvad vi lægger vægt på her i Fiskehuset):

Vi er nemlig altid interesseret i en uopfordret ansøgning.

NB!, når vi har besat en opslået stilling, så sender vi mail ud til alle ansøgere lige så snart, tiden tillader det, men vi får desværre hver gang nogle retur, hvor vi ikke har kunnet læse mailadressen på ansøgningen. Så husk tydelig mailadresse på dit ansøgningsskema.

 


 

Generelt....

......gælder, at vi altid er interesserede i at modtage en uopfordret ansøgning, og er der pludselig en ledig stilling, så kigger vi først på de uopfordrede ansøgninger, vi har modtaget indenfor den sidste stykke tid.

Så tror du, vi kan give dig nogle udfordringer, og mener du, du kan tilføje Fiskehuset noget, så lad os endelig høre fra dig - uanset om du ønsker heltids- eller deltidsarbejde, og om du evt. tidligere har søgt her.

Du er derfor altid velkommen til at hente et ansøgningsskema hos os, og har du spørgsmål, besvarer vi dem gerne.