Uddannet eller autodidakt?
Først og fremmest skal du have lyst og flair for at give vores dejlige kunder en rigtig god, imødekommende og kvik betjening. Du skal derfor selv kunne lide fisk, og du skal brænde for at lave mad af god kvalitet. Vi prioriterer vejledning af kunderne og kvalitet meget højt, og vi laver efterhånden en del delikatesser og en del mad. Vi tilstræber, at alle behersker flere arbejdsfunktioner, og du skal derfor være fleksibel og interesseret i at deltage i alle øvrige arbejdsopgaver lige fra renholdelse, til håndfiletering af fisk, til røgning, til pakning af ordrer osv.
Generelt vægter vi de personlige egenskaber/kemien højest, så hvis du kan yde en god kundeservice og du kan lave mad, så skal du ikke holde dig tilbage for at søge, selv om du ikke ved så meget om fisk, for her kan vi sagtens sørge for oplæring og branchekendskab.
At du er dygtig, ærlig, ansvarsbevidst, loyal, stabil, hurtig, og har et godt humør er en betingelse for at søge stillingen. Vi har en del hjælpemidler, men vi håndfileterer fisken og laver alt som håndværk, og arbejdet er forholdsvis fysisk krævende, hvorfor det er nødvendigt, at du har en stærk fysik.
Ind i mellem kan vi godt have meget travlt (mest om sommeren og op til højtider), så det skal du finde udfordrende, men uanset, hvor travlt der er, så går vi efter at have en rigtig god, sjov og uformel omgangstone.
Du vil få 1-2 faste ugentlige lukkedage i butikken, ligesom du vil skulle arbejde ca. hver 3. lørdag. Du vil der skulle stå med ansvaret for butikken, så du skal også kunne se en udfordring i at pynte disken flot op og have en pæn butik osv.
Stillingen er en varig fuldtidsstilling, men ønsker du kun deltid, kan vi tale om det.
Vi kan tilbyde fast mødetid om morgenen, og om eftermiddagen kan den svinge lidt efter, hvor travlt der er, men til gengæld er vi meget fleksible, hvis du skal have fri til noget, ligesom du i høj grad får mulighed for at være med til at påvirke din egen stilling og funktion. Vi er altid i gang med at produktudvikle et eller andet, og vi har lige nu nogle meget spændende planer med et nybyggeri med nyt køkken, spiseområde/torveområde og større butik. Dette vil vi også gerne have dig til at deltage i. For den rette ansøger er der endvidere mulighed for at blive leder, og på sigt også, at blive selvstændig/medejer af virksomheden.
Tiltrædelse: Snarest muligt.
Ansøgningsfrist: 29. maj, men gerne hurtig ansøgning, for kommer den rigtige, så besætter vi stillingen.
Du kan få et ansøgningsskema her i butikken, og har vi tid, når du kommer, så kan du også samtidig få en lille rundvisning, og få svar på eventuelle spørgsmål. Bare spørg efter Per. Bor du for langt væk til at afhente skemaet, kan du hente skemaet her. Det er også muligt at sende en mailansøgning, men husk, også i dette tilfælde, at besvare alle spørgsmålene fra skemaet.
Du kan i øvrigt læse meget mere om os og vore produkter på vores hjemmeside www.fiskehuset.dk, og du er velkommen til at kontakte Per om aftenen på hans mobil 40320886.
Fiskehuset har havnens smukkeste og bedste beliggenhed og fremstiller kvalitetsprodukter indenfor fersk og røget fisk, ØKO-fisk, THY-Sild, THY-Pølsen og andre hjemmelavede delikatesser. Vi har også en gros salg, ligesom vi laver færdige fiskeretter og ”mad ud af huset”, og om sommeren serverer vi mad udenfor. Herudover har vi også netsalg til private. Vi sidder til daglig 5 omkring frokostbordet. Herudover er der 2 deltids ungarbejdere ansat.